En Zapatón de Puriscal se encuentra Carmen Parra, una mujer indígena huetar que ha dedicado su vida a preservar y compartir el legado cultural de su pueblo. Conocida por los vecinos como doña Carmen, su labor va mucho más allá de su comunidad, atrayendo a personas de diferentes partes del país interesadas en conocer su rica herencia ancestral.

El Rancho Indígena Doña Carmen, proyecto turístico, ofrece una experiencia única para los visitantes. No solo es un espacio para conocer las impresionantes cataratas de la zona, sino también para aprender sobre las tradiciones de los huetares, probar la auténtica comida ancestral y conocer sobre las plantas medicinales que ella misma utiliza para tratar a sus vecinos.