A los 60 años, Marissa Sandí, una vecina de Salitral, Santa Ana, decidió comenzar un nuevo capítulo en su vida, impulsada por la motivación de sus hijas. Su pasión por la cocina y su deseo de compartir sus secretos culinarios la llevaron a crear el canal de YouTube: ‘Día a día con Marissa’.
En este espacio, comparte recetas tradicionales costarricenses que llegan a las manos y corazones de más de 50 mil seguidores. Con el calor y sencillez que la caracterizan, ella nos abre la puerta de su hogar y su cocina, en donde cada receta es una muestra de amor por la gastronomía de Costa Rica (ver nota completa en el video adjunto).
Aunque no es chef de profesión, Sandí ha logrado conectar con su audiencia a través de la autenticidad de sus platillos y sus historias personales. Para ella, la cocina es más que una actividad cotidiana: es una forma de preservar y celebrar las raíces culturales de su país.
Sus seguidores disfrutan de cada paso detallado y de los consejos prácticos que ofrece, desde cómo hacer unas auténticas tortillas hasta los secretos de un buen arroz con pollo. Con cada video, demuestra que nunca es tarde para perseguir un sueño y que la cocina tradicional puede ser una expresión de amor y conexión familiar.
La cocina de Marissa Sandí no solo es un espacio donde se preparan deliciosos platillos, sino también un lugar donde los sabores tradicionales se encuentran con el presente.
Para más información sobre Sandí y su trabajo, puede comunicarse al 8340-0505.