Redacción: Miguel Fallas
El chayote es apreciado por su textura fibrosa y sabor suave. La chef Tere Moreno aprovechó estas características para elaborar una deliciosa receta de budín con chayote que llegó a mostrarnos hoy a la casa de Buen Día.
- 1 pan cuadrado (molde)
- 1 lata de leche condensada.
- 2 barras derretidas de lactocrema
- 1 cda. de vainilla
- 1 litro de leche entera
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 4 tazas de chayote tierno rallado y escurrido