La nutricionista, Kathryn von Saalfeld, nos enseña: cómo armar una ensalada perfecta en una jarra.
Más fácil imposible, así que no más excusas para no almorzar saludablemente. Con esta técnica sencilla, puede hacer por adelantado varios frascos o almuerzos.
Así puede colocar los ingredientes en la jarra en este orden:
-1 aderezo (abajo)
-2 vegetales cortados duros y húmedos
-3 fruta fresca o seca
-4 vegetales cortados suaves y secos
-5 granos
-6 lechuga y hojas verdes
-7 nueces o proteína
Extra tips:
-A la hora de comer, puede verter en un tazón o comerla directamente del frasco después de darle un “shake” vigoroso.
-Los ingredientes más húmedos y pesados deben ir abajo.
-Si planea hacer varios frascos por adelantado, coloque ingredientes que se descomponen más rápidamente, como aguacate, huevo u otras proteínas, el día antes.
-Asegúrese de “empacar” bien los ingredientes y cerrar herméticamente.
A la nutricionista, Kathryn von Saalfeld, puede localizarla en el teléfono: 2256-8067 o en Facebook: Clínica de nutrición Von Saalfeld.