María Cristina Arrieta afirma que la sopa de tortas de huevo con verduras, fue una de los platillos tradicionales en la mesa de los ticos hace 50 años. 

Cocina a la leña, con aliños y el condimento universal, el amor; esta sopa fue y será una de las más gustadas por las familias. 

Por eso, en Café Retro vamos a dar un breve recorrido para conocer más detalles de este delicioso platillo.