¿La papa está muy cara? Estas recetas con tubérculos son la solución

Si ha ido al supermercado en los últimos días, es probable que haya notado el aumento en el precio de la papa. Este cambio ha afectado tanto a los hogares como a restaurantes y pequeños comercios.

Pero no hay que preocuparse. Si la papa es parte habitual de sus comidas, existen otras opciones igual de ricas, fáciles de conseguir y mucho más accesibles.

La chef Mar Navarro comparte tres recetas que aprovechan ingredientes que por ahora son más baratos en el mercado: crema de malanga, palitos de yuca y camotes con queso y miel. Estas preparaciones no solo rinden bien, también aportan sabor y variedad al menú diario.

Con estas ideas, es posible seguir cocinando de forma práctica y sin sacrificar el gusto, aun cuando los precios suben. Para conocer cómo preparar cada una de estas recetas, puede ver el video adjunto con el paso a paso.

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