Periodista: Natalia Monge
¿De cerdo, pollo o res? Arme un festival de tacos en su cocina de manera práctica y nutritiva con dos salsas muy especiales.
El chef Alexander Zapata le explica el paso a paso de esta deliciosa receta en el video que aparece en la portada de este texto. A continuación, los ingredientes de las recetas.
Tacos al Pastor:
- Tortilla de maíz
- Carne de cerdo asada
- Piña
- Cebolla
- Cilantro
- Cebolla morada
- Salsa roja o verde
Tacos de Pollo:
- Tortilla de maíz
- Trocitos de pollo salteados
- Salsa verde o roja
- Guacamole
- Cebolla morada
- Limón
Tacos de Res:
- Carne de res salteada
- Chile dulce en julianas
- Cebolla morada en julianas