¿Tiene poco tiempo, pero desea sorprender a su familia con platillos nuevos y deliciosos? La chef Deborah Azevedo nos enseñó, este jueves, cómo preparar un almuerzo completo en el microondas.
A continuación, le compartimos las tres recetas que mostró la experta en Buen Día, las cuales incluyen una proteína, vegetales y hasta postre. Puede ver las preparaciones detalladas en el video adjunto.
Receta 1: Pollo al curry y coco
- 650 g de filete de pollo en tiras.
- 1 taza de cebolla en juliana.
- 2 ajos machacados y picados.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de curry.
- Pimienta al gusto.
- Chile picante al gusto (opcional).
- 1 cucharada de aceite de coco o de oliva.
- ½ cucharadita de achiote.
- 1 ½ cucharadas de maicena.
- 1 taza de leche de coco.
- ¼ taza de culantro picado.
- Arroz blanco para acompañar.
Receta 2: Zuchini relleno