Redacción: Miguel Fallas
La cena, aunque sea la última comida del día, juega un papel crucial en nuestra salud. No es necesario omitirla, pero sí conviene optar por opciones ligeras y nutritivas que faciliten la digestión y favorezcan el descanso. A diferencia del mito popular, una cena saludable no engorda; al contrario, mantiene el metabolismo activo durante la noche y puede contribuir al control del peso.
Una comida balanceada debe incluir proteínas magras como pollo o pescado, verduras, granos integrales y grasas saludables. Evitar alimentos procesados y azúcares refinados cerca de la hora de dormir es esencial para lograr un sueño reparador.
En la entrevista con la nutricionista Daniela Guevara, que aparece en la portada de este texto, se presentan tres opciones prácticas de cenas saludables para quienes buscan cuidar su salud sin sacrificar sabor.
Más allá de la pérdida de peso, una cena bien planificada aporta otros beneficios importantes: mejora la digestión, regula los niveles de azúcar en sangre, reduce el estrés y eleva la calidad del sueño. Optar por comidas nutritivas y sabrosas es una forma eficaz de prepararse para el día siguiente con más energía y bienestar general.
Para más información, puede contactar a la nutricionista Daniela Guevara al teléfono: 4000-0717, al Whatsapp: 8962-3333, por medio de Instagram @centrodenutricionlarisapaez o al Facebook: Centro de Nutrición Larisa Páez.