Entre mar y tierra: el restaurante donde los sabores se transforman en experiencias

Si hay un lugar donde los amantes de la buena cocina pueden disfrutar de carnes jugosas y mariscos frescos, ese es Leonardo’s, un restaurante ubicado en San Isidro de Peñas Blancas de San Ramón, reconocido por su especialidad en cortes premium y platillos del mar (ver nota completa en el video adjunto).

Hoy nos aventuramos a conocer dos de las recetas más populares del menú, preparadas por el chef Fernando Benavides, quien nos compartió los secretos detrás de estos deliciosos platillos: langosta en chupe de camarón y costilla en salsa BBQ de piña.

Dos estrellas del menú que conquistan paladares

Desde la cocina de Leonardo’s, Fernando nos explicó que estos platillos son de los favoritos entre los comensales, ya que combinan ingredientes frescos, técnicas precisas y un toque único de la casa.

Langosta en chupe de camarón

Una propuesta perfecta para los amantes de los mariscos, en la que la langosta se baña en un chupe cremoso y lleno de sabor, resaltado por la dulzura y la intensidad del camarón.

Costilla en salsa BBQ de piña

Las costillas, cocinadas a la perfección, se sirven con una salsa BBQ especial que fusiona el dulzor de la piña con un toque ahumado y especiado, logrando un balance irresistible entre lo dulce y lo salado.

Si desea conocer el paso a paso de estas recetas y sorprender a su familia con un plato digno de un restaurante de alta calidad, repase el video adjunto a esta nota. Ahí encontrará cada detalle explicado por el chef Fernando Benavides.

Si desea más información puede llamar al teléfono 8341-8153.