Utilizar el cuchillo adecuado puede reducir riesgo de cortarse

¿Sabía que es más riesgoso cortarse con un cuchillo sin filo?

Cortarse con un cuchillo es uno de los accidentes más comunes en la cocina, por eso acudimos a una experta para conocer las mejores técnicas para evitarlo.

En el video adjunto, podrá ver la guía infalible de la chef Deborah Azevedo para garantizar el uso seguro de estos implementos.

Además, aprovechamos para repasar otros datos de interés sobre esta herramienta, como por ejemplo los modelos que existen, la cantidad recomendada para tener en la casa y el uso más adecuado para cada uno.